चिकन टॉर्टिला सूप कसा बनवायचा

उरलेल्या घटकांचा वापर करण्याचा चिकन टॉर्टिला सूप हा एक चांगला मार्ग आहे, परंतु आपण तो सुरवातीपासून पूर्णपणे बनवू शकता. हे थोडी तयारी घेऊ शकते, परंतु परिणाम त्यास वाचतो. हे बनविणे देखील अगदी सोपे आहे आणि सोने, हिवाळ्याच्या रात्रीसाठी एक परिपूर्ण आरामदायक भोजन बनवते. आपण आणखी भरण्याकरिता अतिरिक्त गार्निशसह त्याची सेवा देखील देऊ शकता!

टॉर्टिला पट्ट्या बनवित आहे

टॉर्टिला पट्ट्या बनवित आहे
टॉर्टिला दोन स्टॅकमध्ये विभाजित करा. प्रत्येक स्टॅकला दोन टॉर्टिला मिळतील. हे करेल टॉर्टिला वेगवान आणि कट करणे सोपे आहे.
टॉर्टिला पट्ट्या बनवित आहे
टॉर्टिला क्वार्टरमध्ये कट करा, त्यानंतर क्वार्टरला इंच (0.63 सेंटीमीटर) रुंद पट्ट्यामध्ये कट करा. आपण पिझ्झा कटर किंवा धारदार चाकू वापरून हे करू शकता.
टॉर्टिला पट्ट्या बनवित आहे
मध्यम आचेवर १ चमचे तेल गरम करावे. आपण यासाठी ऑलिव्ह ऑईल किंवा वनस्पती तेल वापरू शकता; ऑलिव तेल टॉर्टिलाच्या पट्ट्या थोडी अतिरिक्त चव देईल. एकदा तेल गळू लागले की आपण पुढील चरणात सज्ज आहात.
टॉर्टिला पट्ट्या बनवित आहे
टॉर्टिलाच्या पट्ट्या सॉसपॅनमध्ये टाका आणि ते कुरकुरीत होईपर्यंत सुमारे 2 मिनिटे शिजवा. रबर स्पॅटुला वापरुन पट्ट्या टॉस आणि नीट ढवळून घ्या म्हणजे ते समान रीतीने शिजवतील आणि जळत नाहीत.
टॉर्टिला पट्ट्या बनवित आहे
काढून टाकण्यासाठी पट्ट्या दुमडलेल्या कागदाच्या टॉवेल्सवर वळवा. पट्ट्या निचरा होत असताना आपण आपल्या उर्वरित सूप तयार करणे सुरू करू शकता. सॉसपॅन अद्याप टाकू नका. आपण सूप इन शिजवण्यासाठी वापरू शकता; या मार्गाने, आपल्याला दुसरे पॅन गलिच्छ करण्याची आवश्यकता नाही.

चिकन बनविणे

चिकन बनविणे
आपले ओव्हन 375 ° फॅ (190 ° से) पर्यंत गरम करा.
चिकन बनविणे
बेस्टिंग ब्रश वापरुन चिकनच्या तुकड्यांवर थोडे तेल घालावा. आपल्यास सुमारे 1 चमचे तेलाची आवश्यकता असेल. आपण ऑलिव्ह ऑईल किंवा वनस्पती तेल वापरू शकता; तथापि, ऑलिव्ह ऑइल चिकनला अधिक चव देईल.
चिकन बनविणे
एका लहान वाडग्यात किंवा कपात, काटा वापरुन मसाले एकत्रितपणे मिसळा. आपल्या कोंबडीसाठी हे पुरेसे जास्त असेल. आपण उर्वरित मसाल्याचे मिश्रण दुसर्‍या रेसिपीसाठी जतन करू शकता किंवा ते आपल्या सूपमध्ये वापरू शकता.
चिकन बनविणे
मसाल्यांचे मिश्रण कोंबडीवर घासून घ्या. कोंबडीच्या दोन्ही बाजूंना समान प्रमाणात कोट असल्याची खात्री करा.
चिकन बनविणे
कोंबडीचे स्तन 20 ते 25 मिनिटे शिजवा. कोंबडीचे स्तन भाजणार्‍या पॅनवर किंवा कॅसरोल डिशमध्ये ठेवा. कोंबडी चांगले होईपर्यंत बेक करावे. कोंबडीच्या स्तनांना आच्छादित करू नका; ते मध्यभागी गुलाबी नसावेत.
चिकन बनविणे
बेक्ड चिकनचे स्तन कर्णात्मक पट्ट्यामध्ये कट करा, नंतर त्यांना बाजूला ठेवा. आपण इच्छित असल्यास, त्या पट्ट्या लहान करण्यासाठी आपण अर्ध्या कपात कापू शकता किंवा दोन काटा वापरून त्या खेचून घेऊ शकता.

सूप बनवित आहे

सूप बनवित आहे
मध्यम ते मध्यम आचेवर मोठ्या सॉसपॅनमध्ये 1 चमचे तेल गरम करावे. आपण ऑलिव्ह तेल किंवा वनस्पती तेल वापरू शकता; ऑलिव्ह तेल सूपला अतिरिक्त चव देईल. एकदा तेल गळू लागले की आपण पुढील चरणात सज्ज आहात.
  • टॉर्टिलाच्या पट्ट्यासाठी आपण वापरलेला समान सॉसपॅन वापरू शकता.
सूप बनवित आहे
किसलेले लसूण, कांदा, जिरे, तिखट, आणि भोपळी घाला. कांदा, लसूण आणि घंटा मिरची नरम होईपर्यंत मध्यम गॅसवर अधूनमधून ढवळावे. यास सुमारे 2 ते 3 मिनिटे लागतील.
सूप बनवित आहे
चिकन, पासेदार टोमॅटो आणि चिकन स्टॉकमध्ये घाला. आपण हे करू शकत असल्यास, कमी-सोडियम आणि सोडियम रहित चिकन स्टॉक वापरण्याचा प्रयत्न करा. यामुळे आपला सूप जास्त खारट होण्याचा धोका कमी होईल; नंतर नंतर आपण नेहमीच जास्त मीठ घालू शकता.
सूप बनवित आहे
सूपला उकळी आणा, नंतर गॅस कमी करा आणि 7 मिनिटे उकळवा. तपमान मध्यम-उच्च किंवा उच्च उष्णतेपर्यंत वाढवा आणि सूप उकळण्यास प्रारंभ होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. तितक्या लवकर, गॅस कमी करा आणि सूप 7 मिनिटे उकळू द्या.
सूप बनवित आहे
कॉर्नमध्ये घाला आणि 2 मिनिटे शिजवा. आपण कॅन केलेला किंवा गोठलेला कॉर्न वापरू शकता. आपण गोठवलेले कॉर्न वापरत असल्यास, आपण कदाचित ते प्रथम वितळवू शकता; जर आपण तसे केले नाही तर आपल्याला आपला सूप जास्त वेळ शिजवावा लागेल.
  • जर आपल्याला कॉर्न आवडत नसेल तर आपण त्याऐवजी कॅन केलेला काळी बीन्स वापरू शकता; प्रथम त्यांना काढून टाकण्याची खात्री करा!
सूप बनवित आहे
अर्ध्या लिंबापासून रस मध्ये नीट ढवळून घ्यावे या टप्प्यावर, आपण सूपला चव देऊ शकता आणि आवश्यकतेनुसार मसाला समायोजित करू शकता. उदाहरणार्थ, जर ते पुरेसा खारट नसेल तर आपण जास्त मीठ घालू शकता. जर ते खूप चवदार असेल तर आपण थोडेसे पाणी घालू शकता.
सूप बनवित आहे
सूप भांड्यात घाला आणि तो टॉर्टिलाच्या पट्ट्या आणि कोथिंबीरने सजवा. प्रत्येक भांड्यात टॉर्टिलाच्या पट्ट्या शिंपडा आणि नंतर त्यात चिरलेली कोथिंबीर घाला. सूप हलवू नका; गार्निश वर टेकू द्या.
सूप बनवित आहे
सूप सर्व्ह करावे. आपण अधिक गार्निश देखील जोडू शकता. एक उत्कृष्ट कल्पना अशी आहे की थोडेसे वाटी पर्यायी गार्निशने भरुन घ्याव्यात आणि अतिथींनी स्वत: ला सर्व्ह करावे. आपण प्रारंभ करण्यासाठी येथे काही कल्पना आहेतः [१]
  • पाक केलेला अवोकाडो
  • पातळ लाल कांदा
  • किसलेले माँटेरी जॅक चीज
  • साल्सा किंवा पिको डी गॅलो
  • आंबट मलई
आपण कोंबडीऐवजी टर्की वापरू शकता.
कोंबडी शिजवण्यासाठी वेळ किंवा ऊर्जा नाही? काही शिल्लक रोटिसरी चिकन वापरा. [२]
कॉर्न आवडत नाही किंवा सापडत नाही? त्याऐवजी कॅन केलेला काळी बीन्स वापरुन पहा! []]
आपण स्टोअरमध्ये खरेदी केलेल्या टॉर्टिलाच्या पट्ट्या वापरू शकता, जसे सलादांच्या शीर्षस्थानी वापरल्या जातील. चिमूटभर आपण कुचलेल्या टॉर्टिला चीप वापरू शकता.
सीझनिंगसाठी मोजमाप अचूक असणे आवश्यक नाही. कमी किंवा कमी मिरची पावडर, जिरे वगैरे वापरण्यास मोकळ्या मनाने.
kintaroclub.org © 2020