तेल आणि अंडी नसलेल्या मिश्रणापासून केक कसा बनवायचा

पाककृतींमध्ये अंडी किंवा तेल नसलेली केक्स बेक करण्याची इच्छा अशी अनेक कारणे आहेत. आपल्याकडे अंडी किंवा हातावर तेल नसू शकते किंवा कदाचित त्या घटकांपैकी एखाद्यास आपल्याला allerलर्जी असेल. कदाचित आपणास आपल्या केकच्या रेसिपीतील काही चरबी काढून टाकण्याची इच्छा असेल. कारण काहीही असो, तेल आणि अंडी नसलेले केक बनवण्याचे बरेच मार्ग आहेत.

अंडी आणि तेलाऐवजी सफरचंद सह बेकिंग

अंडी आणि तेलाऐवजी सफरचंद सह बेकिंग
पॅन तयार करा आणि ओव्हन गरम करा. तव्यावर आणि पॅनच्या चारही बाजूंनी काही नॉनस्टिक स्प्रे (पाम प्रमाणे) फवारणी करून a. बाय १ 13 पॅनला ग्रीस आणि पीठ घाला. [२] आणि नंतर पीठाचा हलका कोट शिंपडा. केक मिक्स बॉक्सवर निर्देशित केल्यानुसार आपले ओव्हन गरम करावे, सहसा 350 डिग्री पर्यंत. []]
अंडी आणि तेलाऐवजी सफरचंद सह बेकिंग
मिक्सिंग भांड्यात केक मिक्स घाला. मध्यम आकाराचे मिक्सिंग बाऊल मिळवा आणि त्यामध्ये केक मिश्रणाची सामग्री घाला.
अंडी आणि तेलाऐवजी सफरचंद सह बेकिंग
इतर साहित्य जोडा. मिक्सिंग बॉलमध्ये इतर साहित्य घाला आणि त्यास केकच्या मिश्रणाने हलवा. व्हिनेगर, व्हॅनिला आणि सफरचंद घाला आणि एकत्र मिसळा.
  • मूलभूतपणे, केक मिक्सच्या प्रत्येक बॉक्समध्ये सफरचंदचा एक कप आवश्यक प्रमाणात अंडी आणि तेलासाठी योग्य पर्याय म्हणून कार्य करतो. टिपिकल केकमध्ये (जर आपण हे बॉक्सशिवाय बनवत असाल तर), एक कप सफरचंद सामान्यत: विचारलेल्या दोन अंडींना घेते.
अंडी आणि तेलाऐवजी सफरचंद सह बेकिंग
पाणी घाला. पाणी मिक्सिंग भांड्यात घाला आणि ते पिठात ढवळून घ्यावे. आपण तयार होऊ शकणारी कोणतीही ढेकूळ गुळगुळीत करा आणि सर्व घटक एकत्रित होईपर्यंत ढवळत रहावे यासाठी एक द्रुतगती वापरा.
अंडी आणि तेलाऐवजी सफरचंद सह बेकिंग
आपल्या तयार पॅनमध्ये पिठ घाला. सपाट चाकू किंवा चमच्याच्या मागील बाजूस पिठात पृष्ठभाग गुळगुळीत करण्यास विसरू नका.
  • टीप: पॅनच्या काठावर कोणत्याही पिठात फेकू नये याची काळजी घ्या; हे तुकडे जळतील आणि अभक्ष्य होतील.
अंडी आणि तेलाऐवजी सफरचंद सह बेकिंग
केक बेक करावे. केक मिक्स बॉक्सवर बेकिंग दिशानिर्देश पहा आणि त्यांचे अनुसरण करा. आपण कदाचित हे 30 ते 40 मिनिटे बेक करावे. आपण बर्‍याच दिवसांपासून बेक होत नाही हे सुनिश्चित करण्यासाठी आपण वेळोवेळी केक तपासत असल्याचे सुनिश्चित करा.
अंडी आणि तेलाऐवजी सफरचंद सह बेकिंग
सर्व्ह करण्यापूर्वी केक थंड होऊ द्या. ओव्हनमधून केक काढा आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी 15 ते 30 मिनिटे काउंटरवर उभे रहा. अन्यथा, आपल्यासाठी ते खाणे खूप गरम असेल.
  • टीप: आपण केकमध्ये फ्रॉस्टिंग देखील जोडू शकता, परंतु लक्षात ठेवा की यामुळे अतिरिक्त साखर आणि कॅलरी जोडल्या जातील.

अंडी आणि तेलाऐवजी सोडासह बेकिंग

अंडी आणि तेलाऐवजी सोडासह बेकिंग
आपली पॅन तयार करा आणि ओव्हन गरम करा. तव्यावर आणि पॅनच्या चारही बाजूंनी काही नॉनस्टिक स्प्रे (पाम प्रमाणे) फवारणी करून a. बाय १ 13 पॅनला ग्रीस आणि पीठ घाला. []] आणि नंतर पीठाचा हलका कोट शिंपडा. केक मिक्स बॉक्सवर निर्देशित केल्यानुसार आपले ओव्हन गरम करावे, सहसा 350 डिग्री पर्यंत. []]
अंडी आणि तेलाऐवजी सोडासह बेकिंग
मिक्सिंग भांड्यात केक मिक्स घाला. मध्यम आकाराचे मिक्सिंग बाऊल मिळवा आणि त्यामध्ये केक मिश्रणाची सामग्री घाला.
अंडी आणि तेलाऐवजी सोडासह बेकिंग
सोडा घाला. पिठात मिश्रण चांगले मिसळले जात नाही आणि मिश्रणात ढेकूळे येत नाहीत तोपर्यंत केक मिक्समध्ये क्रीम सोडाचा कॅन घाला. []]
  • टीप: पाणी घालू नका, फक्त मलई सोडा. या डिशमध्ये कॅलरींची संख्या कमी करण्यासाठी आपण डायट क्रीम सोडा देखील वापरू शकता.
अंडी आणि तेलाऐवजी सोडासह बेकिंग
आपल्या केक पॅनमध्ये केक पिठ घाला. आपण तयार केलेल्या पॅनमध्ये सर्व केक पिठ घाला, पॅनच्या बाजू अधिक पिठात न ठेवता काळजी घ्या.
अंडी आणि तेलाऐवजी सोडासह बेकिंग
केक बेक करावे. केक मिक्स बॉक्सच्या दिशानिर्देशानंतर, निर्देशानुसार केक बेक करावे (सहसा 30 मिनिटे). केक काढा आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी कमीतकमी 15 मिनिटे उभे रहा.

अंडी आणि तेलाऐवजी भोपळ्याच्या पुरीसह बेकिंग

अंडी आणि तेलाऐवजी भोपळ्याच्या पुरीसह बेकिंग
आपले ओव्हन गरम करा. केक मिक्स बॉक्सवरील निर्देशांनुसार आपले ओव्हन गरम करा. ओव्हनला जवळजवळ 350 अंशांवर प्रीहेटिंग करण्यासाठी बॉक्स सहसा कॉल करेल.
अंडी आणि तेलाऐवजी भोपळ्याच्या पुरीसह बेकिंग
आपल्या कढईत तेल घालून पीठ शिंपडा. आपल्या पॅनला ग्रीस करण्यासाठी पाम सारख्या नॉनस्टिक स्प्रेचा वापर करा. अगदी कोटिंग आहे याची खात्री करुन घेऊन तळाशी आणि चारही बाजूंनी हलकी थर फवारणी करा.
  • पॅन ग्रीस झाल्यावर कढईत साधारण १ चमचे पीठ शिंपडा. पॅनभोवती पीठ हळू हळू तळापर्यंत शेक आणि पॅनच्या बाजू पिठाने लेपित केल्या जातात.
अंडी आणि तेलाऐवजी भोपळ्याच्या पुरीसह बेकिंग
मिक्सिंग बॉलमध्ये केक मिक्स घाला. मध्यम आकाराच्या मिक्सिंग बाऊल मिळवा आणि त्यात केक मिक्स सामग्री घाला.
अंडी आणि तेलाऐवजी भोपळ्याच्या पुरीसह बेकिंग
भोपळा पुरीचा कॅन घाला. भोपळ्याची प्युरी मिक्सिंग बाऊलमध्ये घाला आणि केकच्या मिक्ससह एकत्र ढवळा. सर्व गठ्ठ्यांमधून बाहेर पडण्याची खात्री करा जेणेकरून आपल्याकडे गुळगुळीत, घट्ट-मुक्त पिठ्ठा असेल.
  • टीप: भोपळा पुरी पांढर्‍या किंवा पिवळ्या केक मिश्रणाने उत्तम प्रकारे कार्य करते. []] एक्स रिसर्च सोर्स जर आपण चॉकलेट किंवा इतर स्ट्रॉवर-फ्लेवर्ड केक मिक्स वापरला तर भोपळाची चव कमी होईल.
अंडी आणि तेलाऐवजी भोपळ्याच्या पुरीसह बेकिंग
पाणी घालून मिक्स करावे. पाण्यात घाला आणि भोपळा पुरी आणि केक मिक्स मिसळा जोपर्यंत मिश्रण चांगले मिसळत नाही.
अंडी आणि तेलाऐवजी भोपळ्याच्या पुरीसह बेकिंग
केक बेक करावे. आपल्या केक पॅनमध्ये मिश्रण घाला आणि ओव्हनमध्ये ठेवा. बॉक्सवर निर्देशानुसार केक बेक करावे, सहसा सुमारे 30 मिनिटे.
अंडी आणि तेलाऐवजी भोपळ्याच्या पुरीसह बेकिंग
केक थंड होऊ द्या. एकदा केक बेक झाल्यावर केक किमान 15 मिनिटे उभे राहू याची खात्री करा. हे केक खाण्यापूर्वी आपल्याला थंड होण्यास भरपूर वेळ मिळेल.
मी मलई सोडा ऐवजी कोक वापरू शकतो?
होय
माझ्याकडे तेल नसल्यास मी स्वयंपाक स्प्रे घालू शकतो?
नाही, आपण हे करू शकत नाही. स्वयंपाक स्प्रे केवळ पॅनवर चिकटून राहण्यापासून टाळण्यासाठी आहे. तेलातील घटक म्हणून तेलाची जागा घेण्याची गरज नाही.
मला पिवळा केक मिक्स वापरायचा आहे, परंतु एक कप पाण्याऐवजी मी बदामाचे दूध वापरु शकतो?
होय पाण्यामध्ये पाककृती म्हणतात त्यापेक्षा फक्त बदामांचे 1/3 कप अधिक बदाम घाला.
माझ्याकडे दुग्ध अंडी नसल्यास मी कुकीजसाठी केक मिक्समध्ये काय वापरू शकतो?
रेसिपीनुसार प्रत्येक अंडी बदलण्यासाठी आपण फ्लेक्ससीड अंडी बनवू शकता.
मी अंड्यांशिवाय लाल मखमली केक कसा बनवू शकतो?
आपण 2 टीस्पून व्हिनेगर आणि 1 कप सफरचंद किंवा एक 12 औंस कॅन क्रीम सोडा (कोणत्याही ब्रँड) वापरू शकता. तुम्ही भोपळा पुरीचा १२ औंस कॅन आणि १/3 कप पाणीही वापरू शकता.
मी पिसाळलेल्या अननसाच्या कॅनमध्ये बॉक्स केलेला केक मिसळू शकतो?
होय अननस तेल आणि अंडी दोन्हीचा पर्याय घेईल.
मी फ्लेवर्ड सोडाऐवजी क्लब सोडा वापरू शकतो?
आपण अंडी आणि तेल काढून टाकल्यानंतर गमावलेले लिफ्ट मिळविण्यासाठी आपल्याला क्रीम सोडा वापरण्याची आवश्यकता असेल. क्लब सोडा आपल्याला समान प्रभाव देणार नाही.
माझ्याकडे केकसाठी अंडी नसल्यास मी बेकिंग पावडर वापरू शकतो?
नाही, त्यात केक मिक्स एकत्र ठेवण्यासाठीचे गुणधर्म नाहीत. बेकिंग पावडर एक कोरडा घटक आहे, अंडी ओले असताना केक मिक्स एकत्र ठेवण्यास अनुमती देते.
मी मायक्रोवेव्हमध्ये केक आणि सोडा रेसिपी बनवू शकतो?
नाही, आपण ते मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवल्यास ते कार्य करणार नाही.
भोपळा पुरी पध्दतीसाठी तुम्ही पाणी घालायला सांगाल पण मी किती पाणी घालावे?
मी गृहित धरतो की बॉक्समध्ये जे काही हवे आहे ते ते वापरायचे आहे. पहिल्या चरणातील चित्रात, आपण बॉक्सच्या मागील बाजूस 1 कप पाण्यासाठी कॉल करीत असल्याचे पाहू शकता, परंतु आपण कोणते मिश्रण वापरत आहात यावर आधारित बदलू शकतात.
मी अंड्यांऐवजी दुधामध्ये बॉक्स केक मिक्स करू शकतो?
मी मसाल्याच्या केकमध्ये अंडीऐवजी सफरचंद वापरू शकतो?
मूळ पर्याय वापरण्याऐवजी पर्याय पद्धती वापरुन किती केक पॉप बनवतील?
आपल्या आवडीनुसार कृती आणि वैकल्पिक घटकांसह सुमारे खेळा. तथापि, हे लक्षात ठेवा की इतरांसह मिसळलेल्या काही घटकांची चव इतरांइतकेच नसेल.
सोडाच्या वेगवेगळ्या फ्लेवर्ससह प्रयोग करा. आपण कॅलरी मोजत असल्यास डाएट सोडा वापरा. आपण पांढरा किंवा पिवळा केक बनवत असल्यास रंगहीन सोडा वापरा.
आपण मॅश केळीसह दही किंवा आंबट मलई देखील एकत्र करू शकता आणि अंडी आणि तेलाचा पर्याय म्हणून वापरू शकता. आपण प्रतिस्थापित करीत असलेल्या कोणत्याही घटकाची साधारणत: 12 औंस आपण वापरू इच्छिता. म्हणून, 12 औंस दही तेलाची आणि अंडी नसल्याची भरपाई करण्यासाठी योग्य प्रमाणात द्रव असले पाहिजे. जर आपण मॅश केलेले केळी किंवा दही घालल्यानंतर आपले मिश्रण खूप जाड वाटले तर आपल्या केक मिश्रणाने “सामान्य” केक पिठात सुसंगतता येईपर्यंत थोडेसे पाणी घाला.
तेल आणि अंडी नसलेल्या केकमध्ये चरबी आणि कोलेस्टेरॉल कमी असते, परंतु तरीही त्यात साखर असते. आपण अद्याप आपल्या भागाचे नियंत्रण पाहणे लक्षात ठेवा याची खात्री करा.
kintaroclub.org © 2020