नूडल्स कसे शिजवावे

नूडल्स हार्दिक, स्वादिष्ट साइड डिश किंवा मुख्य जेवण बनवतात. आपण पाच मिनिटांत त्यांना चाबूक मारू शकता आणि बटर आणि चीजचा आनंद घेऊ शकता किंवा अतिथी आल्यावर त्यांना खास सॉस घाला. ते सूप आणि कॅसरोल्समध्येही आश्चर्यकारक आहेत. वेगवेगळ्या प्रकारच्या नूडल्ससाठी स्वयंपाकासाठी वेगवेगळ्या पद्धती आवश्यक असतात, परंतु त्या सर्व तयार करणे तितकेच सोपे आहे. गहू किंवा अंडी नूडल्स, तांदूळ नूडल्स, मूग-बीन नूडल्स किंवा बूकव्हीट (सोबा) नूडल्स कसे शिजवावेत हे जाणून घेण्यासाठी वाचा.

स्वयंपाक गहू किंवा अंडी नूडल्स

स्वयंपाक गहू किंवा अंडी नूडल्स
उकळण्यासाठी पाण्याचा मोठा भांडे आणा. एक मोठा सॉसपॅन भरा आणि जास्त गॅसवर बर्नरवर ठेवा.
स्वयंपाक गहू किंवा अंडी नूडल्स
पाण्यात एक चिमूटभर मीठ टाका. हे नूडल्सला चव देण्यात मदत करते आणि पाककला वेळ कमी करते, उच्च तापमानात पाणी उकळण्यास मदत करते.
स्वयंपाक गहू किंवा अंडी नूडल्स
उकळत्या पाण्यात नूडल्स ठेवा. आपल्याकडे स्पेगेटीसारखे लांब, पातळ नूडल्स असल्यास, त्या सर्व भांड्यात फिट बसविण्यासाठी आपल्याला त्यास अर्ध्या तुटण्याची आवश्यकता असू शकते.
  • पाणी रोलिंग उकळी येईपर्यंत नूडल्स जोडू नका किंवा ते दमट आणि मऊ होईल.
  • हळूवारपणे नूडल्स जोडा जेणेकरून आपण आपल्या त्वचेवर गरम पाणी परत शिंपडू नये.
स्वयंपाक गहू किंवा अंडी नूडल्स
नूडल्स उकळवा निविदा पर्यंत नूडल्स किती जाड आहेत यावर अवलंबून आपल्याला 5 मिनिटांपासून ते 12 पर्यंत कुठूनही उकळण्याची आवश्यकता असू शकते, योग्य वेळ निश्चित करण्यासाठी आपल्या नूडल पॅकेजवरील सूचना वाचा.
स्वयंपाक गहू किंवा अंडी नूडल्स
नूडल्स पूर्ण झाले आहेत का ते पहा. काटा किंवा स्लॉटेड चमच्याने एक नूडल बाहेर काढा. नूडलचा स्वाद घ्या. सहज चर्वण करण्यासाठी ते मऊ असले पाहिजे, परंतु तरीही थोडासा चावा घ्यावा लागेल, म्हणजे नूडल म्हणजे 'अल डेन्टे'. नूडल्स पूर्ण झाले आहेत की नाही याची चाचणीचे अन्य मार्ग देखील वापरून पहा:
  • भिंतीच्या विरुद्ध नूडल टॉस करा. जर नूडल चिकटले तर ते तयार आहे.
  • नूडल्सच्या टोकाकडे पहा. उर्वरित नूडलच्या तुलनेत ते पांढरे असल्यास, त्यांना अधिक वेळ द्यावा लागेल.
  • नूडल्सला काटाने धरून ठेवा. जर ते सहजपणे मागे व पुढे स्विंग करत असतील तर ते पूर्ण झाले.
स्वयंपाक गहू किंवा अंडी नूडल्स
उष्णता आणि निचरा पासून नूडल्स काढा. पाणी काढून टाकावे यासाठी नूडल्सला चाळणीत घाला.
स्वयंपाक गहू किंवा अंडी नूडल्स
एका भांड्यात नूडल्स घाला आणि ऑलिव्ह ऑईलचे काही थेंब घाला. नूडल्स बारीक करण्यासाठी फक्त पुरेसे तेलामध्ये ढवळत राहिल्यास ते एकत्र चिकटून राहू शकत नाही.
स्वयंपाक गहू किंवा अंडी नूडल्स
नूडल्स घाला किंवा रेसिपीमध्ये वापरा. गहू आणि अंडी नूडल्स साध्या लोणी, ऑलिव्ह तेल आणि मीठ आणि मिरपूड सह स्वादिष्ट आहेत. आपण त्यांचा भाग म्हणून देखील वापरू शकता पुलाव , त्यांना सूपमध्ये जोडा, किंवा सह पास्ता सॉस .

भात नूडल्स पाककला

भात नूडल्स पाककला
वाळलेल्या तांदळाचे नूडल्स थंड पाण्यात 30 मिनिटे भिजवा. हे नूडल्स त्यांना स्वयंपाक करण्यासाठी तयार करण्यासाठी मऊ करते.
  • जर आपण वाळलेल्या, नूडल्सऐवजी ताजे वापरत असाल तर आपण भिजवण्याची पायरी वगळू शकता.
भात नूडल्स पाककला
नूडल्स काढून टाका.
भात नूडल्स पाककला
उकळण्यासाठी पाण्याचा भांडे आणा.
भात नूडल्स पाककला
उकळत्या पाण्यात नूडल्स घाला. तांदूळ नूडलच्या शैलीनुसार उकळण्याची वेळ बदलू शकते. ते खूप लवकर शिजवतात आणि जेव्हा ते मऊ असतात तेव्हा तयार असतात.
  • तांदूळ स्टिक-स्टाईल नूडल्स सुमारे 5 मिनिटे उकळले पाहिजेत.
  • व्हर्मीसेली-शैलीतील तांदूळ नूडल्सला फक्त 2 मिनिटे उकळण्याची आवश्यकता असेल.
भात नूडल्स पाककला
नूडल्स काढून टाका. गरम पाणी काढून टाकण्यासाठी त्यांना चाळणीत घाला.
भात नूडल्स पाककला
नूडल्स सर्व्ह करा. कोशिंबीर किंवा सूपमध्ये नूडल्स वापरा. दीप तळलेले तांदूळ सिंदूर देखील एक लोकप्रिय डिश आहे. गरम तेलामधून ताजे काढून टाकल्यावर या नूडल्स पक्षीच्या घरट्यांच्या सादरीकरणात आकार घेता येतात.

पाककला मूग बी नूडल्स

पाककला मूग बी नूडल्स
उकळण्यासाठी पाण्याचे भांडे आणा.
पाककला मूग बी नूडल्स
उष्णतेपासून पाणी काढा आणि ते थोडेसे थंड होऊ द्या. मुग बीनचे नूडल्स उकडलेले जाऊ नयेत; त्यांना फक्त गरम पाण्यात भिजण्याची गरज आहे.
पाककला मूग बी नूडल्स
गरम पाण्यात नूडल्स घाला. ते मऊ होईपर्यंत त्यांना सुमारे 15-20 मिनिटे सोडा.
पाककला मूग बी नूडल्स
पाणी काढून टाका. गरम पाण्याचा निचरा होण्याकरिता नूडल्सला चाळणीत घाला.
पाककला मूग बी नूडल्स
एका डिशमध्ये नूडल्स घाला. हे नूडल्स सूप, स्टू आणि ढवळणे-फ्रायमध्ये जोडले जाऊ शकतात.

पाककला बकरीव्हीट (सोबा) नूडल्स

पाककला बकरीव्हीट (सोबा) नूडल्स
उकळण्यासाठी पाण्याचा एक मोठा भांडे आणा. पाण्यात एक चिमूटभर मीठ घाला.
पाककला बकरीव्हीट (सोबा) नूडल्स
उकळत्या पाण्यात नूडल्स टाका.
पाककला बकरीव्हीट (सोबा) नूडल्स
पाणी उकळण्यासाठी परत जाण्याची प्रतीक्षा करा.
पाककला बकरीव्हीट (सोबा) नूडल्स
भांड्यात 1 कप थंड पाणी घाला. हे नूडल्स जास्त प्रमाणात खाण्यापासून प्रतिबंधित करते.
पाककला बकरीव्हीट (सोबा) नूडल्स
नूडल्स निविदा होईपर्यंत शिजवा. यास 5 - 7 मिनिटे लागतील. ते तयार झाल्यावर नूडल्सने अजून थोडी चवदार चव घ्यावी. नूडल्स जास्त वेळ शिजवू नयेत याची खबरदारी घ्या, कारण ते फारच गोंधळलेले आहेत.
पाककला बकरीव्हीट (सोबा) नूडल्स
नूडल्स काढून टाका.
पाककला बकरीव्हीट (सोबा) नूडल्स
स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया थांबविण्यासाठी थोड्याशा थंड पाण्याखाली स्वच्छ धुवा.
पाककला बकरीव्हीट (सोबा) नूडल्स
नूडल्स गरम किंवा थंड सर्व्ह करा. उन्हाळ्यामध्ये, जपानी लोकांना थंड मटनाचा रस्सामध्ये सोबा नूडल्स खायला आवडते; हिवाळ्यामध्ये, नेहमीच उबदार मटनाचा रस्सा वापरला जातो. ते हलके ड्रेसिंग आणि ग्रील्ड भाज्या किंवा माशांसह स्वादिष्ट आहेत.
जर मी सूपमध्ये नूडल्स जोडत असेल तर, दुसर्या दिवशी ते घाबरू नयेत म्हणून काही मार्ग आहे?
सामान्यत: नूडल्स गरम होईपर्यंत स्वयंपाक करतात. नूडल्सला मऊ होण्यापासून टाळण्यासाठी ते स्वयंपाक पूर्ण होताच थंड केले पाहिजे. नूडल्स घालण्यापूर्वी सूप स्वयंपाक होईपर्यंत आपण थांबावे. लक्षात ठेवा की अंडी असलेले नूडल्स बहुधा न आकार घेण्यापेक्षा त्यांचे आकार चांगले ठेवतील.
पॅकेटमधून नूडल्ससाठी किती वेळ लागतो हे मला कसे कळेल?
हे पॅकेजच्या मागच्या बाजूला सांगितले आहे. बर्‍याच इन्स्टंट नूडल्सला स्वयंपाक करण्यासाठी सुमारे 3 मिनिटे लागतात.
आपल्या नेहमीच्या सुपरमार्केट (किंवा आंतरराष्ट्रीय खाद्यपदार्थ), आशियाई किराणा दुकाने आणि ऑनलाइन खाद्य स्टोअरच्या नूडल / पास्ता / फास्ट जेवणाचे क्षेत्र यासह नूडल्स बर्‍याच ठिकाणी आढळू शकतात. आपण आपली स्वतःची नूडल्स देखील बनवू शकता साध्या नूडल्स , एशियन नूडल्स किंवा रामेन नूडल्स .
आपण नूडल्स शिजवण्याची वेळ आपल्यावर अवलंबून असते. आपणास इटालियन शैली आवडते का? 8 मिनिटे जास्तीत जास्त आहे. ते कमी शिजवायचे आहे का? 8 मिनिटांखाली स्वयंपाक करण्याचा प्रयत्न करा. त्यांना शिजवलेले शिजवायचे आहे का? 8 मिनिटांवर जा.
घरी स्वयंपाक करायचा असेल तेव्हा नेहमीच ब्रांडेड कंपनीच्या नूडल्सचा वापर करा ... सामान्य मटनाचा रस्सा वापरू नका कारण त्यात हानिकारक पदार्थ असतात.
kintaroclub.org © 2020