बार्ली आणि भाजीपाला सूप कसा शिजवावा

एक मजेदार सूप जो थंड दिवसात उबदार आणि भरतो. बार्ली हे पौष्टिक आहे आणि बर्‍याचदा हार्दिक सूपमध्ये हे मुख्य म्हणून वापरले जाते. हा सूप खाण्यापूर्वी बनविला जाऊ शकतो; खरं तर, ते राखून सुधारते आणि आपण सेवा देण्यापूर्वी जर एखादा दिवस बनवू शकत असाल तर तो आदर्श आहे. ही कृती शाकाहारींसाठी योग्य आहे.
सॉसपॅनमध्ये ऑलिव्ह तेल, कांदा, गाजर, सोयाबीनचे, मशरूम, लाल मिरची आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती घाला.
मध्यम आचेवर दहा मिनिटे शिजवा. फक्त भाज्या मऊ करा; त्यांना तपकिरी होऊ देऊ नका.
बार्ली, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि तमालपत्र घाला. थंड पाण्याने उदारपणे झाकून ठेवा.
उकळणे आणा. गॅस बंद करा आणि बार्ली निविदा होईपर्यंत एक तास उकळण्याची परवानगी द्या.
तमालपत्र काढा.
चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. सर्व्ह करावे.
पूर्ण झाले.
मी बार्ली शिजवू शकतो का?
होय, पारंपारिक उकळत्या सुमारे 1/3 वेळा ते शिजवावे आणि सर्व धान्य प्रमाणे, कुकरला फ्रमला परवानगी देण्यासाठी १/२ पेक्षा जास्त भरू नका.
रेफ्रिजरेटरमध्ये झाकलेला सूप चार दिवसांपर्यंत ठेवा.
हा एक चांगला हार्दिक सूप आहे जो स्वतःच जेवण बनवू शकतो. संपूर्ण जेवणासाठी कुरकेली ब्रेड किंवा ब्रेड रोलसह सर्व्ह करा.
जर इच्छा असेल तर सोललेली टोमॅटो जोडणे देखील या सूपवर एक मधुर प्रकार बनवू शकते. जोडण्यापूर्वी लहान तुकडे करा.
बार्ली एका हवाबंद पात्रात थंड, कोरड्या जागी ठेवली पाहिजे.
kintaroclub.org © 2020