जर्दाळू आणि रवा केक कसा बेक करावे

कोणत्याही केक योग्य प्रसंगी चवदार केक योग्य बनवण्यासाठी जर्दाळू आणि रवा एकत्र करतात. हा केक खाण्यापूर्वी एक दिवस आधी बनवता येतो आणि गोठविला जाऊ शकतो.
आगाऊ केक टिन तयार करा. गोलाकार किंवा गोल केक टिन लावा. ओव्हन आधी गरम (180ºC / 350ºF) करावे.
एका भक्कम वाडग्यात जर्दाळूवर उकळत्या पाण्यात घाला. 10 मिनिटे, किंवा मऊ होईपर्यंत भिजवून ठेवा.
इलेक्ट्रिक मिश्रणाने लहान भांड्यात लोणी आणि साखर एकत्र क्रीम; किंवा, प्राधान्य दिल्यास हाताने मारहाण करा. मिश्रण फिकट गुलाबी रंगाचे झाले पाहिजे.
एकापाठोपाठ एक अंडी घाला आणि प्रत्येकामध्ये चांगलेच विजय.
शिजलेले पीठ, रवा आणि जर्दाळू अमृत घाला. चांगले ढवळा.
पॅनमध्ये तीन चतुर्थांश मिश्रण घाला.
मिश्रणात मऊ जर्दाळू पसरवा.
उर्वरित मिश्रण जर्दाळूच्या वरच्या भागावर घाला.
बेक करावे. ओव्हनमध्ये केक ठेवा आणि 50 मिनिटे बेक करावे किंवा जोपर्यंत एखादा स्कर तयार आहे तो साफ येतो तेव्हा केक तयार होईपर्यंत.
थंड होण्यासाठी केक एका वायर केक रॅकवर ठेवा.
केक थंड होताना सिरप बनवा. हेवी-आधारित सॉसपॅनमध्ये साखर आणि पाणी एकत्र करा. साखर विरघळत नाही तोपर्यंत मंद आचेवर परतून घ्या. उकळी आणा आणि नंतर सुमारे 2 मिनिटे उकळवा. आचेवरून काढा आणि गुलाबजल घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि सरबत वापरासाठी तयार आहे.
थोड्या थंड झालेल्या केकवर सरबत घाला. केकच्या उजव्या बाजूला जर्दाळू केकच्या वरच्या बाजूला असाव्यात.
स्टिफर्ड आयसिंग शुगरला धूळ घालून संपवा.
पूर्ण झाले.
मी केकमध्ये पोलेन्टा पर्याय म्हणून रवा वापरू शकतो?
रवा गहू आहे, पोलेन्टा कॉर्न आहे. "पोलेन्टा" मध्ये धान्य किंवा डिशचा देखील संदर्भ असू शकतो जो पोलेन्टा वापरल्यामुळे होतो. असे प्रसंग आहेत ज्यात आपण एकाचा पर्याय घेऊ शकता परंतु सर्व वेळ नाही. हे आपल्या केकला अधिक सुस्त आणि वजनदार बनवू शकते, परंतु ते कार्य केले पाहिजे.
जर आपण जर्दाळू / सुदंर आकर्षक मुलगी किंवा nectarine चव चहा मिळवू शकता, तर हे चव गरम किंवा बर्फापासून तयार केलेले केक एक चांगला साथीदार आहे.
दोन दिवसांपर्यंत हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवा. यापुढे स्टोरेज आवश्यक असल्यास काप गोठवा.
kintaroclub.org © 2020